Kaffestunder skabes sammen
Vi er passionerede omkring god kaffe og de personlige relationer, der opstår i og omkring kaffen. Vi hjælper caféer, restaurationer, kontorer og detail med at sælge og servere god kvalitetskaffe.
Kort om os
Hos Holy Bean handler det ikke kun om kaffe – det handler om relationer, respekt og en dyb kærlighed til håndværket. Sine er certificeret rister, hun er dommer ved de nationale mesterskaber, og har fingrene helt nede i den moderne kaffekultur – og vigtigst er, at vi altid har hjertet med.
Vi tror på, at de bedste resultater opstår i ægte samarbejde. Hos os er du ikke kunde – du er vores kaffeven. Vi lytter, justerer og finder skræddersyede løsninger, der passer til lige præcis jeres behov. Og vi gør det med både effektivitet, fleksibilitet og professionalisme – men uden at miste det personlige touch.
Vores tilgang er legende, kærlig og gennemsyret af sund fornuft. Fordi god kaffe ikke bare skal smage fantastisk – den skal også føles rigtig.
Om vores maskiner
Hos Holy Bean ved vi, at selv den bedste specialty kaffe har brug for den rigtige maskine for at folde alle sine fine nuancer ud. Derfor anbefaler vi kun udstyr af høj kvalitet – det fortjener både kaffen og I, der drikker den.
Om I benytter en automatisk lille barista, en manuel espressomaskine eller den gode, gamle filterbrygger, så hjælper vi med at finde lige præcis det, der passer til jeres hverdag og kaffestil.
Og ja, vi ved godt, at budget og behov skal spille sammen. Derfor tilbyder vi også leasingaftaler, så I kan få glæde af god kaffe uden at skulle tage hele slæbet på én gang.
Det hele handler om balance – mellem smag, funktion og sund fornuft. Og vi står klar til at rådgive jer hele vejen.
Branche, budget og størrelse på din virksomhed stiller specifikke krav til valget af maskine. Det vigtigste er at tage stilling til, hvor mange kopper kaffe din maskine skal kunne brygge lige efter hinanden uden, at kvaliteten forringes.
Når du som café eller restauration skal vælge en espressomaskine, er det vigtigt at tage højde for flere faktorer. Pris og kvalitet er afgørende for at sikre en holdbar og pålidelig maskine, der kan levere høje standarder. Du bør overveje, hvad designet betyder og hvordan det matcher caféens stil og pladsforhold, mens antallet af bryggede kopper om dagen er med til at bestemme, om maskinen skal være lille og effektiv eller stor og kapacitetstung. En velvalgt espressomaskine sikrer en god brugeroplevelse, og understøtter caféens drift og kundetilfredshed.
Om vores træning
Hos Holy Bean handler service ikke bare om teknik og tjeklister – det handler om mennesker og den relation, vi bygger sammen. Vi tror nemlig på, at gode relationer baner vejen for den gode kaffe – og et endnu bedre samarbejde.
Derfor tilbyder vi træning og oplæring af jeres personale, så I får det bedste ud af både bønner og bryg. Uanset om det er en ny maskine, en ny barista eller bare lysten til at blive lidt skarpere, så står vi klar med både viden, hjerte og hænder.
Vi følger vores kaffevenner tæt, fordi vi ved, at kaffe sender os ud på en rejse, vi tager sammen. Når I lykkes, lykkes vi. Sådan kan vi bedst lide det, og det forpligter på den bedst tænkelige måde.
Lad os tage en snak om, hvordan vi kan hjælpe jer godt på vej – og husk, du finder os altid et opkald væk.
Om vores kaffer
Lad os være ærlige – hverdagen smager bare lidt bedre med god kaffe i koppen. Om du er til den lyse og lette, mellemristet klassiker eller om du drømmer dig over på den lidt mørkere side, så har vi noget, der passer til lige præcis jer.
Kaffe eller espresso? Du bestemmer. Vores udvalg rummer både single estate-perler og velafbalancerede blends – og alt er selvfølgelig specialty, så du får høj kvalitet hver gang. Intet halvlunkent her!
Vi går ikke bare op i smag – vi går også op i ansvarlighed. Derfor er flere af vores kaffer økologiske og nogle Rainforest Alliance-certificeret.
Hos Holy Bean handler det ikke kun om at levere kaffe – det handler om at dele smag, viden og nysgerrighed. Sammen finder vi den rigtige kaffe til din café, restauration, specialbutik – hvad end du og dine kunder foretrækker lys elegance, klassisk dybde eller noget helt tredje.
Vælger du kaffe fra single farms, vælger du sporbarhed og ægte kvalitet. Kaffe fra én farm betyder, at man får en mere autentisk smagsprofil, der afspejler de unikke jordbunds- og klimaforhold, som netop den farm har skabt. Desuden får man en kaffe, der er håndværksmæssigt omhyggeligt dyrket og høstet med omtanke. Det er en måde at sikre, at kaffen lever op til høje standarder, og at hele forsyningskæden er transparent.
At vælge single cooperative kaffer fra Holy Bean betyder, at du støtter samarbejdet med små lokale farmere gennem velorganiserede kooperativer. Det sikrer bedre priser og fair arbejdsforhold for de helt små farmere, samtidig med at kaffen ofte har en mere kompleks og karakterfuld smag.
Når du vælger blends fra farmere og kooperativer, støtter du samarbejdet med små farmere, hvilket ofte sikrer uddannelse og bedre levevilkår i de helt små lokalsamfund. Endvidere giver vores blends mulighed for at skabe harmoniske og balancerede smagsprofiler, hvor kaffen er sammensat af de bedste bønner fra forskellige oprindelser.
Om vores ansvarlighed
Certificeringer: Tjek om kaffen har certificeringer som Fair Trade, Rainforest Alliance, Økologi eller B-Corp. Men husk, at certificering ofte er en vejledning, og det er vigtigt også at kende historien bag kaffen.
Sporbarhed: Vælg kaffe, hvor oprindelsen er tydeligt dokumenteret. Det giver dig indsigt i, hvordan kaffen er dyrket, og om den er produceret med omtanke for både miljø og arbejdsvilkår.
Støtte til små landbrug: Foretræk kooperativ-tilknyttede kaffer, så den økonomiske gevinst går til de lokale landmænd, især kvinder og små farmere.
Emballage: Vælg kaffe med emballage, der kan genanvendes.
Producentens værdier: Sæt dig ind i producentens eller importørens værdier, og foretræk dem, der aktivt arbejder for social retfærdighed, miljøbeskyttelse m.m.
Partnerskab
Hos Holy Bean har vi et ønske om at gøre din hverdag nemmere. Derfor har vi nogle fordele, som du som vores kaffe-ven kan drage nytte af.
Vi leverer din kaffe indenfor 2-3 hverdage, og vi står på hovedet for at få den frem, hvis du lige har opdaget, du mangler god kaffe.
Via vores automatiske forsendelsessystem får du kaffe leveret med et fast interval afhængig af dit behov.
Bestil via dit CVR nr. en smagspakke, så du kan blive klogere på, hvilken kaffe, der matcher dine behov.
Vi har samlet de spørgsmål, vi oftest får – og vi svarer med glæde.
Har du noget andet på hjerte? Skriv endelig til os. Finder du ikke det du søger, eller ønsker du yderligere information, så er du altid velkommen til at kontakte Holy Bean kundeservice på telefon +45 22 33 44 55 eller på info@holybean.dk
Du er altid velkommen til at ringe på tlf. 50508836 eller skrive en mail på ordre@holybean.dk, så vi kan hjælpe dig i gang. Der er ofte mange overvejelser og valg, som kan være godt at få vendt sammen for at komme godt fra start.
Vi tager gerne en individuel snak om kaffer og priser. Vi kan på forespørgsel også altid sende den aktuelle prisliste.
Vi leverer indenfor 2-3 hverdage medmindre andet er aftalt. Som regel gælder det, at vi har 1-2 dages produktionstid. GLS har 1-2 dages levering.
Vi kan sagtens lave en fast leveringsordning, som passer til dine behov. Du kan altid ændre på ordning, hvis dit behov ændrere sig.
Betalings tiden er netto 14 dage, med mindre er aftalt.
Vi har mulighed for at lave private label løsninger og printe de labels der er behov for ved levering af design, logo, farver etc.
Vi har ikke nogen mindste bestilling. Dog mindst 20 stk. af hver variant, hvis man bestiller 60 grams poser.
0-10 kg- 34,40 kr. eks moms.
10-20 kg- 62,40 kr. eks moms.
20-30 kg- 82 kr. eks moms.
Det kommer meget an på, hvilken kaffe, dine kunder er vant til at drikke. Er de vant til konsumkaffe og mørke ristninger, så skal du vælge en af vores mellemristede kaffer med mere fylde og krop. Er dine kunder vant til specialkaffer, så skal du vælge en af vores lysristede med mere lette, frugtige og florale noter.
Vi rister primært lyst for at bevare så mange unikke karakteristika og noter fra oprindelse og forarbejdning som muligt. Snakker vi espresso kaffer ristes de stadig lyst men en anelse mørke end til filter, så den optimale smagsoplevelse opnås – også sammen med f.eks. mælk. Det er de hvide poser. Der er dog nogle af vores kaffer, som egner sig bedre til at bliveristet efter en mellem profil. Det giver kaffen mere fylde og noter af chokolade og nødder. Det er vores sorte poser.
Hos Holy Bean rister vi vores kaffer nænsomt og ud fra en klar vision om, hvordan kafferne skal smage, afhængigt af blandt andet oprindelse og forarbejdning. Ved at riste lyst bevarer vi så mange unikke smagsnuancer som muligt, og mange vil opleve vores kaffer som florale og frugtige. Modsat vil en mere mørkristet kaffe, som oftest smage mere brændt. Når vi rister lyst er det ligeledes sværere at “skjule” fejl i kaffen, hvorimod en mørkristet kaffe nemmere slører defekterne, hvis de måtte findes i kaffen. Kort sagt kan man sige, at pris, kvalitet og ristegrad som oftest hænger sammen.
Når vi får en ny kaffe hjem samplerister vi den og cupper den, indtil vi synes smagsoplevelsen er den vi ønsker. Først herefter rister vi kaffen på vores store rister, hvorefter vi cupper og smager igen. Løbende cupper og tester vi vores kaffer for at sikre, at vi stadig har den smagsprofil vi ønsker.
Vi glæder os til at lære dig at kende
Når du bliver kaffeven hos Holy Bean, får du ikke bare leveret kaffe – du bliver en del af et fællesskab med smag, viden og varme.
Kaffe indkøbt med omtanke, handlet med åbenhed og ristet med omhu. Vi er grundige og omhyggelige, når vi indkøber vores kaffer og rister den med omtanke. For mennesker og miljø. Fra bønne til bord.